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清蒸黄花鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
清蒸黄花鱼的做法
![清蒸黄花鱼的做法图解1]()
1.准备好食物
![清蒸黄花鱼的做法图解2]()
2.把鱼去鳞肚子的杂物去掉，肚子黑黑的洗干净，
![清蒸黄花鱼的做法图解3]()
3.把姜到片放在鱼肚子和身上，锅里水煮开，把鱼下去盖好盖好蒸十五分钟，
![清蒸黄花鱼的做法图解4]()
4.蒸鱼时把葱切段，两匙酱油加一匙水（两酱油加了水口感不会太咸）
![清蒸黄花鱼的做法图解5]()
5.鱼蒸好，拿出把蒸鱼的水份去掉，放葱，
![清蒸黄花鱼的做法图解6]()
6.锅里下少许的油烧热，下酱油水煮沸，（家里有小孩吃的还是把酱油这样煮一下好点）
![清蒸黄花鱼的做法图解7]()
7.把煮过的酱油淋在油身上，
![清蒸黄花鱼的做法图解8]()
8.新鲜美味开吃，
小贴士
黄鱼的肉质鲜嫩，适合清蒸，如果用油煎的话，油量需多一些，以免将黄鱼肉煎散，家有小孩的这样清蒸又不会多油咸度刚刚好，
清蒸黄花鱼的家常做法
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