茄汁茄子的做法

• 1.白茄子洗干净备用

• 2.转着切大三角

• 3.上锅蒸十分钟

• 4.番茄酱加一点点盐，一汤匙糖，加小半碗水

• 5.热油锅下番茄酱汁液入锅煮一下

• 6.把蒸好的茄子倒入茄汁里面焖一下

• 7.收汁关火出锅

• 8.撒上葱花即可，成品