酱香豆腐的做法

• 1.弄一点姜蒜蓉

• 2.小火放油，爆香姜蒜蓉

• 3.放入黄豆酱和肉末爆香

• 4.放入豆腐翻炒两下后加入清水，盖好焖四分钟左右，中途要掀盖看一下有没有粘底，快好的时候，弄碎一下豆腐。

• 5.收汁后可以上碟了。喜欢的话可以撒上葱花点辍一下。