《红烧丝瓜土豆》

《红烧丝瓜土豆》
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作者:淡然6257

健康功效

丝瓜:凉血
土豆:消肿
洋葱:祛痰

《红烧丝瓜土豆》的做法

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解1

    1.准备丝瓜洗净去皮备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解2

    2.丝瓜去皮备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解3

    3.去皮的丝瓜准备切成滚刀块备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解4

    4.切成滚刀块备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解5

    5.切成滚刀块放盆中加入适量淀粉拌匀备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解6

    6.土豆洗净去皮切成滚刀块备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解7

    7.洋葱洗净备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解8

    8.洗净切成小块备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解9

    9.准备好料汁拌匀暴雨(准备一个小碗加入淀粉、生抽、白糖、盐、一品鲜酱油、鸡精、十三香)

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解10

    10.锅中加入适量油备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解11

    11.放入土豆块炸至金黄色捞出备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解12

    12.炸至金黄色捞出沥干油备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解13

    13.洋葱滚一下油(五到六秒)捞出备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解14

    14.拌匀淀粉的丝瓜滚一下油三到五秒捞出控油,油烧至八分热在复炸一次(二、三秒即可)捞出备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解15

    15.滚好油后的丝瓜捞出控油备用

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解16

    16.锅中留少许底油爆香葱姜蒜加入调好的料汁

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解17

    17.加入土豆和洋葱块翻炒一下加入丝瓜块快速翻炒均匀即可出锅完成

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解18

    18.加入丝瓜块快速翻炒均匀出锅

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解19

    19.出锅装盆完成

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解20

    20.完成图片一,(这是正常拍摄的效果图片没有美图)这样我看也非常不错

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解21

    21.成品图二

  • 《红烧丝瓜土豆》的做法图解22

    22.成品图三

小贴士

丝瓜粥 丝瓜150克,洗净去皮、瓤,切方块;粳米100克,淘洗干净;白糖少许。将丝瓜、粳米共置锅内,加水适量。武火烧沸后,文火慢煮成粥,加入白糖即成。有清热消暑、凉血解毒之功,可防伤暑中暑,常食还能润肤*。

本菜谱由淡然6257上传

《红烧丝瓜土豆》的家常做法

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