咖喱牛肉饭的做法

• 1.牛肉洗净控干切成块，加入少许盐，蚝油，料酒抓匀腌制10分钟

• 2.土豆去皮切大块，胡萝卜，洋葱切成块

• 3.高压锅加入少许油，下洋葱炒香，加入牛肉煸炒至变色

• 4.加入土豆，胡萝卜炒匀后加入适量水，

• 5.大火烧开上气后转小火炖12分钟，关火放气后开锅，加入适量咖喱块，小火煮3分钟左右，可加入少许盐调味，汤汁浓稠后即可出锅

• 6.盘中加入米饭后淋入咖喱牛肉即可食用