基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.基围虾一斤,洗净,剪去虾须。
2.水煮沸,放一勺盐,姜片和大葱片,放基围虾入锅,煮约两分钟,至基围虾弯曲变红色,捞出沥水。
3.摆盘。
4.葱姜蒜小米椒切末,淋热油。
5.加适量盐和生抽。
6.摆上味碟,上桌。
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