五花肉:润燥
土豆:消肿
芹菜:平肝
香叶 | |
老抽酱油 | |
盐 | 鸡精 |
1.五花肉洗净切成大块
2.土豆去皮洗净切成小块
3.芹菜留叶洗净切末
4.准备好调料
5.锅中加油烧热,放入冰糖
6.小火将冰糖烧至金黄色
7.放入五花肉炒至上色
8.放入调料炒出香味
9.加适量的老抽翻炒均匀
10.加一大碗水,大火烧开转小火炖三十分钟
11.三十分钟后放入土豆
12.加适量的盐和水,大火烧开转小火炖十五分钟
13.炖好收汁后的样子
14.倒入芹菜和适量的鸡精
15.翻炒一下即可
16.盛入盘中
*炖三十分钟,正常炖二十分钟就可以。