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干煸牛皮
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
酱油:活血化瘀
干煸牛皮的做法
![干煸牛皮的做法图解1]()
1.红辣椒 芹菜切段 姜切丝 蒜瓣拍碎
![干煸牛皮的做法图解2]()
2.牛皮洗净沥干水
![干煸牛皮的做法图解3]()
3.锅中放适量食用油热至七分放入桂皮 八角炒香，再放蒜瓣 姜 辣椒 芹菜 牛皮爆炒一分钟，最后放生抽 盐 味精 蚝油 酱油入味起锅。
![干煸牛皮的做法图解4]()
4.美味的牛皮上桌咯
小贴士
牛皮分两种，一种做好后比较软而粉，另一种做好后稍硬而脆，我买的是脆的那种，所以炒的时候不要加水否则会糊。
干煸牛皮的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
酱油:活血化瘀
1.红辣椒 芹菜切段 姜切丝 蒜瓣拍碎
2.牛皮洗净沥干水
3.锅中放适量食用油热至七分放入桂皮 八角炒香，再放蒜瓣 姜 辣椒 芹菜 牛皮爆炒一分钟，最后放生抽 盐 味精 蚝油 酱油入味起锅。
4.美味的牛皮上桌咯
牛皮分两种，一种做好后比较软而粉，另一种做好后稍硬而脆，我买的是脆的那种，所以炒的时候不要加水否则会糊。
