1.把乌鸡洗干净,斩好
2.把猪肉洗好,切薄片,让肉的味道更容易出味
3.把红枣洗干净,亲自去核。不要买已经去好核的红枣,因为煮出来的汤就会,没有那么甜和香
4.把红枣和百合等材料洗好放进去,如果有玉竹最好一起放下去
5.把材料都放进去锅里,大火煮沸腾了,然后转中火煮40分钟
6.最后再小火煮20-30分钟,加盐闷5分钟即可。好香甜的乌鸡汤上锅啦!忍不住喝了一碗,再来一碗了
红枣去核会让核更甜,所以在准备时应先将红枣去核。
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