木耳炒肉

木耳炒肉
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健康功效

猪肉:滋阴
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

木耳炒肉的做法

  • 木耳炒肉的做法图解1

    1.干木耳泡水,泡大概一个小时左右

  • 木耳炒肉的做法图解2

    2.捞干,摘去木耳的尾部硬的部分

  • 木耳炒肉的做法图解3

    3.准备好配料

  • 木耳炒肉的做法图解4

    4.猪肉切片和姜丝

  • 木耳炒肉的做法图解5

    5.放入碗里加入适量盐酱油,生粉一起腌制

  • 木耳炒肉的做法图解6

    6.肉搅匀腌制二十分钟

  • 木耳炒肉的做法图解7

    7.锅里下油热开爆香蒜头

  • 木耳炒肉的做法图解8

    8.放入木耳翻炒

  • 木耳炒肉的做法图解9

    9.木耳放入后接着把红椒放入锅里一起翻炒

  • 木耳炒肉的做法图解10

    10.接着放入腌制好的肉片和姜丝翻炒

  • 木耳炒肉的做法图解11

    11.炒至差不多时加入盐味精调味

  • 木耳炒肉的做法图解12

    12.然后放入葱段继续翻炒均匀就可以关火了

  • 木耳炒肉的做法图解13

    13.装盘

小贴士

全程几乎大火翻炒,中间可以加入适量水

本菜谱由向前看别低头上传

木耳炒肉的家常做法

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