猪肉:益气 红椒:开胃、消食 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.干木耳泡水,泡大概一个小时左右
2.捞干,摘去木耳的尾部硬的部分
3.准备好配料
4.猪肉切片和姜丝
5.放入碗里加入适量盐酱油,生粉一起腌制
6.肉搅匀腌制二十分钟
7.锅里下油热开爆香蒜头
8.放入木耳翻炒
9.木耳放入后接着把红椒放入锅里一起翻炒
10.接着放入腌制好的肉片和姜丝翻炒
11.炒至差不多时加入盐味精调味
12.然后放入葱段继续翻炒均匀就可以关火了
13.装盘
全程几乎大火翻炒,中间可以加入适量水
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