
用料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 生菜 适量
- 葱 适量
- 黄豆酱 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
- 油 少许
- 黑芝麻 适量
小贴士:
酱料可以按照自己喜欢的调制。简单好吃又省事。
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 用适量的水和面
- 3. 把面搅拌能刮胡就可以了。
- 4. 平底锅放少许油
- 5. 把搅拌好的面到在平底锅中间,晃动锅。让面往外扩展。
- 6. 继续晃动锅里的面,
- 7. 然后打一个鸡蛋在饼上面
- 8. 用勺子摊均匀
- 9. 把切好的葱花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也这样做,
- 10. 做好的饼,放在盘子里,
- 11. 刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。
- 12. 把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了,
- 13. 用刀子在中间切开。或者不切。
- 14. 成品图