用料：
- 酸豆角 适量
- 黄瓜 1根
- 葱 适量
- 味极鲜 适量
- 醋 适量
- 油 适量
小贴士：
因为酸豆角是咸的，所以我做的时候没有额外的加盐，喜欢吃辣的可以放些辣椒。
做法：
- 1. 猪肉剁碎备用
- 2. 酸豆角切碎备用
- 3. 黄瓜切小块备用
- 4. 葱切碎备用
- 5. 锅内加入少许油，等油热了倒入猪肉翻炒至微黄色
- 6. 加入葱花炒香
- 7. 加入酸豆角和黄瓜，翻炒几下加入少许味极鲜和醋，继续翻炒炒出香味
- 8. 等炒至黄瓜泛着油光就可以出锅了
因为酸豆角是咸的，所以我做的时候没有额外的加盐，喜欢吃辣的可以放些辣椒。