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新疆大盘鸡
健康功效
土豆:和胃
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
山黄鸡 | |
菜籽油 | |
辣子皮 | |
青红椒 | |
盐巴 | |
新疆大盘鸡的做法
![新疆大盘鸡的做法图解1]()
1.把鸡剁成块，大葱切片，土豆滚刀
![新疆大盘鸡的做法图解2]()
2.锅中倒入油，放入糖，等糖化了有泡沫浮起时倒入鸡块，炒至金黄色时放入辣子皮
![新疆大盘鸡的做法图解3]()
3.放入辣子皮，生姜，大蒜
![新疆大盘鸡的做法图解4]()
4.炒好之后放入土豆，煮十分钟
![新疆大盘鸡的做法图解5]()
5.十分钟之后放入青红椒，葱段
![新疆大盘鸡的做法图解6]()
6.这是放入盐巴味精提藓
![新疆大盘鸡的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
火候
新疆大盘鸡的家常做法
（全部）
土豆:和胃
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
山黄鸡 | |
菜籽油 | |
辣子皮 | |
青红椒 | |
盐巴 | |
1.把鸡剁成块，大葱切片，土豆滚刀
2.锅中倒入油，放入糖，等糖化了有泡沫浮起时倒入鸡块，炒至金黄色时放入辣子皮
3.放入辣子皮，生姜，大蒜
4.炒好之后放入土豆，煮十分钟
5.十分钟之后放入青红椒，葱段
6.这是放入盐巴味精提藓
7.出锅
火候
