筒子骨煲娃娃菜

筒子骨煲娃娃菜
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作者:鈊琪妈

健康功效

娃娃菜:清热解毒
花椒:温中

食材用料

筒子骨 1根
老姜 1块
白酒 8克
适量

筒子骨煲娃娃菜的做法

  • 筒子骨煲娃娃菜的做法图解1

    1.筒子骨斩成两块洗干净备用(买猪骨时可以让老板帮你斩好)

  • 筒子骨煲娃娃菜的做法图解2

    2.砂锅中放入清水,加入筒子骨。放入花椒和白酒。葱捆成一把 ,姜切片放入锅中。

  • 筒子骨煲娃娃菜的做法图解3

    3.大火煮开以后,撇去血沫,小火煲3个小时!

  • 筒子骨煲娃娃菜的做法图解4

    4.娃娃菜洗干净,切条,放入锅中煲10分钟!(不要盖盖子)

  • 筒子骨煲娃娃菜的做法图解5

    5.放入枸杞煲5分钟,加入味精,就可装盘食用了!

小贴士

骨头汤本身味道就比较鲜美,味精可少放或者不放!

本菜谱由鈊琪妈上传

筒子骨煲娃娃菜的家常做法

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