打印
  • 用料:

  • 西洋参  15克
  • 干桂圆肉  150克

做法:

  • 1. 将干桂圆肉温水泡软,约15分钟。拧干水。
  • 2. 将西洋参粉和桂圆肉搅拌均匀。
  • 3. 入锅,隔水蒸。大火开,转小火。每蒸2.5小时就加一次冷水。全程不关火。蒸40个小时以上。对,你没看错,是40个小时。呵呵!
  • 4. 色成黑而亮,味苦中回甘,微酸。你就成功了!
  • 5. 每天早上起床和睡前,我都来一小勺泡开水,连水带渣都吃掉。
  • 6. 再来一张。