西洋参:生津、养阴
1.将干桂圆肉温水泡软,约15分钟。拧干水。
2.将西洋参粉和桂圆肉搅拌均匀。
3.入锅,隔水蒸。大火开,转小火。每蒸2.5小时就加一次冷水。全程不关火。蒸40个小时以上。对,你没看错,是40个小时。呵呵!
4.色成黑而亮,味苦中回甘,微酸。你就成功了!
5.每天早上起床和睡前,我都来一小勺泡开水,连水带渣都吃掉。
6.再来一张。
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