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荷包蛋炒辣椒的做法
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用料:
鸡蛋
两个
辣椒
四个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
小贴士:
煎荷包蛋时候,锅里先放点盐,可以避免沾锅!
做法:
1.
大蒜切片,辣椒切菱形,鸡蛋你打好,也可以煎时候打,一个个煎,我比较懒,就两个一起煎!
2.
锅里放适量的油,把鸡蛋放入两面煎黄!盛起备用!
3.
锅里放适量的油,把大蒜放入爆香,然后把辣椒放入翻炒两分!
4.
然后把鸡蛋放入,放适量酱油,盐,鸡精调味,再翻炒片刻!
5.
盛起,装盘!这道菜就做好了!