四季豆:低蛋白质
1.四季豆去除头尾,切三四厘米长,大蒜切碎,备用!
2.锅里烧开水,把四季豆放入煮片刻,捞起来,晾干,备用!
3.锅里放适量的油,把大蒜放入爆香!
4.把买回来的肉糜,放入爆香!
5.把四季豆放入,一起翻炒两分钟,然后放适量的盐和生抽!
6.放适量的水,没过四季豆,大火烧开,转中火煮!水差不过干,放适量的鸡精调味!
7.水干后,盛起,装盘!这道菜就这样完成了!
四季豆生的吃有毒,所以,必须要把它煮熟透!预防中毒!
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