尖椒土豆丝的做法

• 1.准备好食材，土豆削皮洗净

• 2.用刨丝工具把土豆刨丝

• 3.然后用清水泡

• 4.尖椒切圈，蒜拍碎

• 5.土豆丝用水多冲洗几遍然后沥干水

• 6.锅中放入适量油，油烧至八成热把蒜放去爆香

• 7.然后加入土豆丝一起翻炒，滴两滴醋炒

• 8.快速翻炒，然后把尖椒放去炒

• 9.加入适量的盐大火翻炒，炒至熟即可

• 10.成品图