鲜葡萄天然酵母的做法

• 1.鲜葡萄、白糖、凉开水、罐头瓶。

• 2.将罐头瓶和工具、器皿用开水冲烫1分钟，晾凉风干备用。把鲜葡萄用凉开水冲洗干净，用漏勺控干水分，用水果刀切成两半，放入罐头瓶里。

• 3.把凉开水与白糖加入罐头瓶里，用竹筷搅拌均匀，盖上保鲜膜，把盖盖上，拧紧。每天早晚将瓶盖打开放气，并摇晃瓶子促使发酵均匀。

• 4.第二天。

• 5.第四天。

• 6.到了第七天，泡沫已经很多了，打开盖子，能闻到浓浓的酒香。这时把葡萄滤出，剩下的液体就可以用了。