葡萄干吐司的做法

• 1.准备材料

• 2.把除了黄哦，葡萄干，之外的所有东西放进盆里

• 3.和成团

• 4.开始各种拉，摔，蹂躏，中间揉出厚膜加黄油（因为是夏天揉黄油，画面太惨没拍照）

• 5.揉出薄膜，就可以了（25分钟就搞定）

• 6.发盆里盖保鲜膜发酵

• 7.发至原来的2倍大，手戳一个洞，不回缩就行了

• 8.拿出来再揉几分钟，排气，分成3个图，盖保鲜膜再醒15分钟

• 9.拿出一个团，擀开，撒上葡萄干，再卷起来

• 10.3个全部卷好，放吐司盒，再次发酵

• 11.发至7-8分满，就可以，放进提前预热的烤箱，180℃，40分钟

• 12.成品出来了

• 13.看看内部组织，超软的哦