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蒜蓉西兰花
健康功效
西兰花:和胃
蒜蓉西兰花的做法
![蒜蓉西兰花的做法图解1]()
1.把材料准备好
![蒜蓉西兰花的做法图解2]()
2.西兰花洗净切朵浸泡5分钟，蒜去皮剁蓉备用
![蒜蓉西兰花的做法图解3]()
3.锅中水烧开，西兰花倒入汆烫至变色
![蒜蓉西兰花的做法图解4]()
4.捞出过冷水后沥干
![蒜蓉西兰花的做法图解5]()
5.热锅冷油放入蒜蓉、西兰花一起翻炒一分钟
![蒜蓉西兰花的做法图解6]()
6.加入盐与辣椒丝继续翻炒半分钟装盘即可
![蒜蓉西兰花的做法图解7]()
7.效果图
![蒜蓉西兰花的做法图解8]()
8.效果图
小贴士
1:汆烫的时候一定不可以烫过熟，不然没有口感，颜色发黄。
2:过冷水是为了回脆，颜色翠绿。
3:不要炒过时间了，本来就烫熟的，全程中小火。
5:可以加入点辣椒丝作为点缀。
6:红斑狼疮者避免食用。
蒜蓉西兰花的家常做法
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