桂圆:健脾胃
1.将花生冲干净添加适量的水浸泡2小时备用。
2.桂圆去壳,枣冲洗干净备用。
3.鸡爪冲洗干净,切成小块备用。
4.锅里添加适量的水放入姜片和鸡爪,烧开撇去浮沫,再把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净。
5.锅里从新添加适量的水,依次放入鸡爪,红枣,桂圆,花生,盐,先大火烧开转小火炖上1—1.5小时。
6.煮至鸡爪骨肉分离,枣微微裂口就可以出锅啦!
7.美味的汤端上桌啦开动吧!
1、花生选用红衣花生补血效果较好。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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