简单易做的糟卤风爪的做法

• 1.洗净风爪

• 2.剪掉指甲，风爪切一半

• 3.用少量盐和料酒浸泡一小时

• 4.风爪煮熟，大约15至20分钟就好

• 5.捞起，用冷水冲，等它凉一会儿

• 6.放入大小合适的容器内，倒入料酒，尽量没过风爪，再倒几滴花椒油

• 7.盖上盖子，等完全凉了，放入冰箱浸一晚，从此再也不愁没零食啦~