千叶香芋冰淇淋海绵蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.量杯

• 3.分离鸡蛋

• 4.先打面糊，鸡蛋黄加水加面粉加泡打粉

• 5.搅拌至有纹路就好

• 6.烤盘涂油，180度上下层预热10分钟

• 7.蛋清加玉米淀粉，糖打发至硬性发泡

• 8.分两盆

• 9.将蛋清分次加入蛋糊，用刮刀搅拌

• 10.至有明显纹路

• 11.大部分倒入烤盘，留一小部分加入香芋冰激凌粉

• 12.淡紫色

• 13.倒入烤盘

• 14.用竹签划出纹路

• 15.烤箱180度45分钟，若家里烤箱温度偏低可调到190度或195度，这是水晶的

• 16.水晶花纹是冰淇淋粉加沙糖加水加少量淀粉混合的，水晶出锅

• 17.嘿嘿嘿，普通千叶出锅

• 18.装盘