芋圆的做法

• 1.紫署，红署去皮蒸熟

• 2.蒸熟的红署紫署分别添加木署粉揉成团，中途添加开水，是热的开水

• 3.红署团揉好如下

• 4.紫署团揉好如下

• 5.面团取小块搓成圆条再用刀切成小块，切块后表面抺上木署粉以防芋圆块粘贴在一起，待水烧开放入芋圆块煮，芋圆都煮浮起来就好了，捞出煮熟的芋圆放入冰水中放凉，芋圆更Q弹，最后捞出可以添加蜂蜜或者椰汁，芒果一起吃