1.鸡肉切块,放入烧开的水中灼洗,去除浮沫。
2.蟹味菇去根洗净。
3.准备好辅料。
4.将鸡肉,蟹味菇,生姜,党参,当归,红枣和枸杞放入高压锅内,加入适量水,炖四十分钟。
5.出锅前调入适量盐和耗油即可。
加入虫草花更好吃哦!
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