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自制花生牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
250克
花生
75克
黄油
25克
奶粉
50克
小贴士:
1.没有不粘平底锅可以用隔水的方法制作。
2.奶粉和花生倒入后尽快拌均匀后倒入油纸。
做法:
1.
准备好以上食材
2.
油纸先铺好
3.
锅里水开,隔水放个锅在里面,黄油放入融化。
4.
这时将熟花生碎和奶粉拌均匀。
5.
在融化的黄油里放入棉花糖。
6.
搅拌至至拉丝状。
7.
放入奶粉花生碎,拌均匀。
8.
这是拌均匀的样子
9.
倒入铺好的油纸里。
10.
整平后,冷却放入冰箱冰冻1.5小时。
11.
冰冻好拿出来切条,然后用糖纸包好就可以了。