凉拌鸡丝的做法

• 1.准备好所有东西，黄瓜洗干净，鸡胸肉洗干净，放入水中煮，水里加入两块姜，少许料酒，把鸡胸肉煮熟。

• 2.煮熟的鸡胸肉放到碗里，立刻拿凉水冲凉，全都凉透。

• 3.把黄瓜切丝，放到盘子下面。

• 4.把凉的鸡胸肉顺纹路撕成细丝，放到黄瓜丝上面(我自己吃所以撕的不细，可以随自己喜欢，撕的细一点也可以，比较入味)。

• 5.取个小碗，调味，老干妈两勺，酱油两勺，醋一勺，盐少许，鸡精少许，麻辣鲜少许，滴两滴香油(友友们可以在汁里面放点葱花，或者是香菜，我是不吃，所以都没放)。

• 6.把汁倒入准备好的鸡丝上面，搅拌好，就可以开吃了，快来吧^O^。