红椒鸡蛋饼的做法

• 1.将红椒洗净去籽剁碎

• 2.将面粉与水和匀，再加鸡蛋拌匀备用。先用锅把辣椒焙枯，出锅与面粉鸡蛋液拌匀。

• 3.热锅，放油（可以多一点，防止粘锅），待七成热时将蛋液放进去煎，待煎的一面煎黄时翻个继续煎，待两面金黄色即可出锅。（光线不好，有些暗）

• 4.出锅装盘（太大，所以分成了几块）