香哈网>菜谱大全>沙参玉竹鱼尾汤
沙参玉竹鱼尾汤
健康功效
鲢鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
沙参:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
杏仁:祛痰
沙参玉竹鱼尾汤的做法
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解1]()
1.材料大集合
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解2]()
2.鱼尾切花刀。
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解3]()
3.沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。ps：药效发挥的更好。
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解4]()
4.煎鱼尾（鱼尾干燥）。
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解5]()
5.鱼尾双面煎焦。
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解6]()
6.将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时最好）。
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解7]()
7.一小时后，鱼汤出锅。
![沙参玉竹鱼尾汤的做法图解8]()
8.来张晚餐大合照吧！臭美一下！
小贴士
如果大家想煲出一锅好烫，一定要记得：材料是热的，水也要是热的；材料是凉的，水也要是凉的。中途不要加水，一次加够。
沙参玉竹鱼尾汤的家常做法
（全部）
