韭菜土豆猪肉煎饺

韭菜土豆猪肉煎饺
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作者:菲儿3192

健康功效

韭菜:温中行气
土豆:和胃

食材用料

猪肉, 50克
面皮 15个
姜,料酒,盐 适量
麻油,生抽 适量
豆瓣酱,胡椒粉 适量

韭菜土豆猪肉煎饺的做法

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解1

    1.准时好食材

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解2

    2.把肉剁碎,土豆和韭菜都切碎

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解3

    3.接着把切碎的韭菜现用点麻花拌均匀后和肉土豆一起拌均匀

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解4

    4.就开始包饺子了

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解5

    5.锅热下点油放入饺子,煎

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解6

    6.煎到饺子皮表金黄色放入适量水焖煮几分钟

  • 韭菜土豆猪肉煎饺的做法图解7

    7.焖煮时要时时晃晃锅子直至水干后就出锅装盘了

小贴士

肉要肥瘦3:7的比例好吃些,切好的韭菜清洗干净后要先凉会一定要一刀下反复切就出水了,切好的韭菜一定要要油拌一下起到锁水作用,煎的时候一定要小火

本菜谱由菲儿3192上传

韭菜土豆猪肉煎饺的家常做法

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