老干妈拌面的做法

做法：

• 1. 食材备好洗净
• 2. 锅里水烧开，放两滴油及两汤勺的牛奶，然后放入面条煮至7成熟捞出过凉白开待用
• 3. 把食材切丁或丝待用
• 4. 把切好丝或丁的食材倒入放面条的盆里，倒入适量老干妈和醋，另外滴几滴香油（不需要放盐和其他调料了老干妈是万能的）醋是为了吃起来更爽滑利口
• 5. 倒入调料后开始用筷子拌面，搅拌均匀为止
• 6. 拌均匀后分盘盛装