酸萝卜老鸭汤的做法

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用料：
鸭子一只
泡萝卜适量
蘑菇适量
黄酒适量
盐适量
姜适量
泡椒适量

小贴士：

真的很美味，一定先过开水把血沫去了，这样汤色才漂亮

做法：

1. 鸭子切成块
2. 准备好泡萝卜
3. 蘑菇撕好备用
4. 鸭子用用水吊一下，去血沫
5. 重新做锅开水，放入鸭子及各种调料，大火烧开
6. 再转小火炖两个小时，可以出锅了