红薯:补中益气
1.准备两只又大又长的红薯洗净削皮。
2.切成一小方块,放在盘子浸泡3分钟。
3.锅內加水放入红薯开大火烧开。
4.改小火再煲十分钟加入红片糖。关火放凉即可食用!
红薯切开后要浸泡3分钟钟,因为红薯带有粘粘的乳脂,不泡会有涩涩的感觉。
补中和血 如薯家珍
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