咸豆腐脑

咸豆腐脑
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作者:美梅32

食材用料

木耳适量 黄花菜适量 豆浆500克
胡辣汤粉一小包 内脂一小包

咸豆腐脑的做法

  • 咸豆腐脑的做法图解1

    1.材料备齐

  • 咸豆腐脑的做法图解2

    2.豆浆放入锅内煮熟

  • 咸豆腐脑的做法图解3

    3.备大碗(无油无水)放入内脂粉 加一点凉开水 搅匀

  • 咸豆腐脑的做法图解4

    4.煮沸的豆浆 稍凉至85度左右 倒入大碗中

  • 咸豆腐脑的做法图解5

    5.立刻盖上盖子 中间放一块笼布 防止热气水 流入碗中

  • 咸豆腐脑的做法图解6

    6.材料切好

  • 咸豆腐脑的做法图解7

    7.汤粉活好

  • 咸豆腐脑的做法图解8

    8.锅内加入适量水 放入材料 煮沸

  • 咸豆腐脑的做法图解9

    9.加入汤粉 搅匀 煮沸几分钟 即可

  • 咸豆腐脑的做法图解10

    10.底汤舀入碗内

  • 咸豆腐脑的做法图解11

    11.再舀入做好的豆腐脑 加几滴香油 即可 美味

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咸豆腐脑的家常做法

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