散炸芝麻羊肉

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作者:筱筱德

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

羊里脊 300克
白芝麻 30克
辣椒面 10克
十三香 3克
葱末 适量
姜末 适量

散炸芝麻羊肉的做法

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解1

    1.准备食材

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解2

    2.辅料

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解3

    3.羊肉切块

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解4

    4.香菜切段

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解5

    5.除白芝麻外的调料放入肉碗中

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解6

    6.搅拌均匀腌制10分钟

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解7

    7.倒入白芝麻

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解8

    8.搅匀备用

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解9

    9.锅中烧油五成热放入羊肉炸制

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解10

    10.八成熟捞出

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解11

    11.将油温升高复炸30秒即可

  • 散炸芝麻羊肉的做法图解12

    12.成品图

小贴士

羊肉不要腌制时间过长,口感不好。芝麻最好选用生芝麻,熟芝麻容易糊。

本菜谱由筱筱德上传

散炸芝麻羊肉的家常做法

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