
用料:
- 银耳 4朵
- 大枣 几颗
- 枸杞 适量
- 冰糖 稍多
- 清水 稍多
做法:
- 1. 干银耳用沸水发开,发的时间大概为20分钟
- 2. 发好的银耳,开花啦
- 3. 将发好的银耳仔细清洗,并撕成小朵,(这个过程一定要仔细清洗干净)准备大枣,枸杞和冰糖,冰糖一定要这种块状的
- 4. 将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮,时间为40分钟
- 5. 等到银耳煮熟时,把冰糖放进去继续熬煮半个小时
- 6. 等到汁成粘稠后,加入红枣和枸杞煮15分钟
- 7. 汁的颜色是大枣和枸杞煮出来的,友友们可以在里面加入红糖,好朋友来之前喝一碗,棒棒达