三鲜大混沌的做法

• 1.绞肉里放点盐和耗油顺时针搅打一下。

• 2.取一碗水，在混沌皮四周涂抹上水，中间横放上绞肉

• 3.从下往上对折，将边全部压紧

• 4.下面二角重合处再抹些水。将前面上下对折的中间线的二个角往中间收，重叠后捏紧

• 5.依次包好大混沌

• 6.水烧开下锅。。。水开后加一水，再开就放小火焖一小会

• 7.虾皮洗一下，榨菜丝应该成榨菜沫，切点葱花

• 8.空碗里放生抽，一点点盐，榨菜沫，虾皮。

• 9.浇一些糖，装入混沌，最上面撒一些葱花，滴几滴麻油。。就可以开吃了