莴苣炒鸡蛋

莴苣炒鸡蛋
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作者:排骨酱

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红椒:开胃、消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

莴苣炒鸡蛋的做法

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解1

    1.莴苣削皮洗净、红椒、葱洗净、鸡蛋。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解2

    2.莴苣切片、红椒切小块、切葱花。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗中、加少许盐、1汤勺温水充分捣散、调匀。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里加适量油烧热、倒入蛋液煎熟划散。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解5

    5.盛入盘。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解6

    6.锅里留油烧热、加入葱花爆香。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解7

    7.倒入莴苣、红椒翻炒。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解8

    8.加入熟鸡蛋、少许盐、胡椒粉、白糖炒匀。

  • 莴苣炒鸡蛋的做法图解9

    9.盛入盘即食。

小贴士

莴苣下锅翻炒不*鲜一点的、可在出锅前加少许味精、味道很好的)。

本菜谱由排骨酱上传

莴苣炒鸡蛋的家常做法

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