麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼
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健康功效

鲢鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

麻辣水煮鱼的做法

  • 麻辣水煮鱼的做法图解1

    1.把鲢鱼切片洗干净

  • 麻辣水煮鱼的做法图解2

    2.放入豆粉,料酒,盐腌制半小时

  • 麻辣水煮鱼的做法图解3

    3.锅里放入食用油烧热

  • 麻辣水煮鱼的做法图解4

    4.把蒜瓣,辣椒,豆瓣酱放入翻炒

  • 麻辣水煮鱼的做法图解5

    5.炒香加入水烧开

  • 麻辣水煮鱼的做法图解6

    6.把腌制好的鱼放入煮几分钟直到好

  • 麻辣水煮鱼的做法图解7

    7.把煮好的鱼倒入盘子里放入辣椒面,花椒,小葱

  • 麻辣水煮鱼的做法图解8

    8.另拿一个锅放适量的食用油烧开

  • 麻辣水煮鱼的做法图解9

    9.把烧开的油倒在辣椒面,花椒上,在撒点葱花就行了

小贴士

因为腌制鱼的时候放的有盐,煮鱼的时候需要尝一尝,不然怕鱼咸了

麻辣水煮鱼的家常做法

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