鲢鱼:护眼明目、抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 花椒:温中
1.把鲢鱼切片洗干净
2.放入豆粉,料酒,盐腌制半小时
3.锅里放入食用油烧热
4.把蒜瓣,辣椒,豆瓣酱放入翻炒
5.炒香加入水烧开
6.把腌制好的鱼放入煮几分钟直到好
7.把煮好的鱼倒入盘子里放入辣椒面,花椒,小葱
8.另拿一个锅放适量的食用油烧开
9.把烧开的油倒在辣椒面,花椒上,在撒点葱花就行了
因为腌制鱼的时候放的有盐,煮鱼的时候需要尝一尝,不然怕鱼咸了
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