红焖金昌的做法

• 1.准备材料，鱼洗净去内脏。在鱼两面切三刀。

• 2.蕃茄切片，姜丝拍碎。

• 3.烧热油，放鱼下锅煎至八成熟。

• 4.加入蕃茄一起焖5分钟即可出锅。