南瓜:活血化瘀
1.南瓜去皮切成薄片,上锅蒸一刻钟,拿出捣碎!
2.放入糯米粉揉成光滑面团!
3.分成均匀小面团!
4.用手摁成圆片放入蜜豆!
5.封口捏紧团圆,裹一些面粉!
6.放入月饼模具摁实!
7.倒扣推出!
8.把多余面粉用刷子扫一扫!
9.上锅蒸一刻钟,屉子上刷点油!
10.时间到出锅!
11.成品图!
没有什么难度,只是糯米粉不要一次全部加入,一点点加,揉到不粘手为止,放入模具时撒点干面粉以免扣不出来,喜欢甜的揉面时可以放点白糖,玉米油!
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