苦瓜:抗癌防癌 南瓜:消肿 蜂蜜:通便
1.苦瓜切圈,挖去瓤
2.锅里加水烧开 放苦瓜焯水两分钟
3.捞出冷水过凉
4.南瓜蒸熟压成泥
5.准备好花生碎和蜂蜜
6.将锅里加一点点油,油热加入南瓜泥花生碎小火翻炒两分钟,倒入蜂蜜,再炒匀就出锅待凉
7.把南瓜泥用勺子填满苦瓜内,装盘即可
苦瓜焯水不宜太长时间,待苦瓜凉后,捞出滤水。南瓜也可以换成紫薯
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