耗油杏鲍菇的做法

• 1.食材洗净

• 2.切成圆片。（根据喜好任意切形状都行）

• 3.蒜头切末，放碗里加入耗油，生抽，白糖，盐，鸡粉，少量清水调成汁液

• 4.锅里放油烧热放入葱段炒香

• 5.倒入杏鲍菇翻炒片刻

• 6.把碗里的汁液倒入翻匀，闷炖几分钟是杏鲍菇熟透，收汁即可

• 7.我留的汁液多点，喜欢用汤汁拌饭吃。(当下酒菜时可以把汁液收干)

• 8.上桌开吃了