煎蒜香青鳞鱼

煎蒜香青鳞鱼
25975浏览 / 12收藏

食材用料

青鳞鱼 两条
十三香 适量
适量
鸡精 少许
生抽 少许

煎蒜香青鳞鱼的做法

  • 煎蒜香青鳞鱼的做法图解1

    1.青鳞鱼内脏清理冲洗干净,太大切成两段。生姜切片,大蒜拍碎备用。

  • 煎蒜香青鳞鱼的做法图解2

    2.油锅烧热,放入生姜炒出香味,下青鳞鱼两面煎至金黄色,放入蒜末煸出蒜香。

  • 煎蒜香青鳞鱼的做法图解3

    3.加入适量的十三香,鸡精,生抽,料酒,醋和盐,再加少许的清水,盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可。

  • 煎蒜香青鳞鱼的做法图解4

    4.装盘。

小贴士

鱼身两面各划一刀,焖煮时中途翻面更入味。

本菜谱由温暖的味道上传

煎蒜香青鳞鱼的家常做法

全部
回到顶部