苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋
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作者:不吃都胖

健康功效

苦瓜:清热
鸡蛋:润燥

食材用料

生抽 适量
五香粉 适量
适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.苦瓜鸡蛋洗净备用

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.苦瓜切条泡水可以去苦味

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋搅匀加少量盐

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条 翻炒几下

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋也放进去翻炒 加入盐生抽就可以了

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

    7.装盘

小贴士

苦瓜可以用水绰一下 鸡蛋炒的时候放少许糖或者醋可以令鸡蛋松软

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苦瓜炒鸡蛋的家常做法

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