西红柿:消食积
香菜:养肝
1.准备好需要用到的食材。
2.圆白菜切丝,西红柿切小块,香菜切成末,鱼豆腐中间切一刀。
3.锅里放少许油,把西红柿倒入国内翻炒。
4.西红柿炒软后放入圆白菜翻炒。
5.放入盐,味极鲜,醋翻炒均匀。
6.放入水,鱼豆腐。
7.水开后放入面条,素丸子。
8.3分钟左右面条熟了,放入鸡精,香油,香菜,关火。
9.成品图。
1.西红柿尽量切的小一点,这样炒的时候不用炒太久,维生素也不会丢失太多。
2.香菜根据个人喜好,可以放到锅里,也可以用碗装了面条后,把香菜放到碗里,这样香菜的味道会更鲜。
3.不一定是圆白菜,可以换成任意蔬菜。