火腿炒冬瓜的做法

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用料：
火腿 200克
冬瓜 400克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量

小贴士：

冬瓜先给盐入味，火腿入锅后不用再給盐，不然会很咸的

做法：

1. 冬瓜切片
2. 火腿切片备用
3. 热油锅下葱花爆香
4. 下冬瓜入锅翻炒，给一点点盐，让冬瓜出水，焖一会
5. 冬瓜八成熟下火腿入锅翻炒至熟，加鸡精出锅
6. 成品，撒上葱花即可