豆豉鲮鱼油麦菜的做法

• 1.油麦洗净切大段。

• 2.豆豉鲮鱼中的小鱼撕成小块，和豆豉放入小碗中。

• 3.葱切末，蒜切末。

• 4.锅中放入适量的油，油热后放入葱蒜末爆香，放入油麦段放入少许的生抽少许的盐，翻炒几下，下入豆豉鲮鱼，倒入少许料酒，

• 5.翻炒几下，出锅装盘。